כל השבוע 12:00-17:00
ב-1984 הגיעו יהודה וצביה פרידמן למושב צופר שבערבה, ויחד הקימו את המשק המשפחתי. לאורך השנים גידלו שלל יבולים שונים שנמכרו בארץ ובחו”ל, ובמקביל גדלה גם המשפחה. בשנת 2014, החליטה המשפחה להגשים חלום נוסף ולפתוח יקב משפחתי קטן. בית האריזה הישן, שני מקררי פרחים שעמדו ריקים בעשור האחרון, וקורס הכנת יין בסיסי, הם שנתנו את הרעיון לייצר יין בערבה. את הענבים הוחלט להביא מאזור מישור הרוחות שבמצפה רמון, על מנת לייצר יין מדברי ייחודי שיסמל את אזור דרך הבשמים והמדבר, שמהווים חלק בלתי נפרד מהמשפחה.
יקב מואה נקרא על שם החאן הנבטי הנמצא סמוך למושב. החאן, היושב על דרך הבשמים, היווה פונדק דרכים שוקק לעוברי אורח לנוח מן המסע, לסעוד ולשתות. גם היקב המשפחתי מהווה מקום נעים ומסביר פנים על דרך הבשמים, לאורחים ומטיילים בארץ הערבה.
במרכז המבקרים שלנו תוכלו לנוח מן הדרך ולשתות יין קר בלב מדבר.
פרסים:
יין שיראז ועוד 2015 זוכה מדליית כסף בתחרות 'טרה וינו' 2017
יין רוזה 2017 זוכה מדליית כסף בתחרות 'טרה וינו' 2018
יין קברנה סוביניון 2015 זוכה מדליית זהב בתחרות 'טרה וינו' 2018